Ana Sayfa Sektörler Gıda / Restoran
🍽️

Gıda / Restoran

Son kullanma tarihi takibinden reçete yönetimine, zincir restoran operasyonlarından HACCP uyumluluğuna — gıda sektörüne özel Odoo çözümleri.

Son Kullanma Tarihi Takibi Reçete Yönetimi HACCP Zincir Yönetimi Tedarik Zinciri
Uzmanla Görüş →

Sektörünüzün Gerçek Zorlukları

Bu sorunların her birini bizzat yaşayan firmalara çözüm ürettik.

⚠️ Son Kullanma Tarihi Riskleri

Bozulan malzemeler hem maliyet hem de gıda güvenliği riski oluşturuyor, kontrol manuel ve hatalı.

⚠️ Reçete & Maliyet Kontrolü Yok

Hangi yemeğin gerçek maliyeti ne, kar marjı düşünce neden düştüğü bilinmiyor.

⚠️ Zincir Yönetimi Zorluğu

Birden fazla şube veya üretim tesisi arasında tutarlı kalite ve stok sağlamak imkânsız gibi.

Sorunlarınıza Özel Odoo Çözümleri

Standart bir ERP değil; sektörünüze özgü, özelleştirilmiş bir ekosistem kuruyoruz.

01Lot & Son Kullanma Takibi

FIFO/FEFO kurallarıyla otomatik lot yönetimi
Son kullanma tarihi uyarı sistemi
Tedarikçiden mutfağa tam izlenebilirlik

02Reçete & Maliyet Yönetimi

Dijital reçete tanımları ve versiyon kontrolü
Gerçek zamanlı yemek maliyeti hesaplama
Fiyat değişikliklerinin otomatik maliyet etkisi

03Zincir & Merkezi Tedarik

Merkezi satın alma ile şubelere dağıtım
Şubeler arası stok görünürlüğü ve transfer
Performans karşılaştırma raporları

Başarı Hikayesi: LezzetZinciri (18 Şube)

SORUN

18 şubeli restoran zinciri, aylık fire oranı %15 ile büyük kayıp yaşıyor ve merkezi tedariki yönetemiyordu.

ÇÖZÜM

Odoo Stok + Üretim modüllerini lot/SKT takibi ile entegre ederek merkezi tedarik kuruldu.

Fire Oranı
%15 → %3
Tedarik Maliyeti
-%22
Merkezi Görünürlük
18 şube

Başarılı Bir Projenin
Garantisi

01

Analiz & Tanı

Mevcut süreçlerinizi ve gap'leri detaylı inceleriz.

02

Çözüm Tasarımı

Size özel mimari, modül ve özelleştirme planını çıkarırız.

03

Uygulama & Test

Agile metodoloji ile geliştirip kapsamlı QA testleri yaparız.

04

Canlıya Alım & Destek

Sorunsuz geçiş ve uzun vadeli ortaklıkla büyürüz.

Gıda Operasyonunuzu Dijitalleştirmeye Hazır mısınız?

Sektörünüzü anlayan uzmanlarımızla ücretsiz bir strateji seansı planlayın.

Ücretsiz Danışmanlık Al →